Versiuni compatibile
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 56 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Variace na vlašský salát
5 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min
Vánoční bramborový salát
45 min
Restované krevety
15 min
Podzimní celerový salát
15 min
Kari coleslaw
10min
Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou
10min
Salát z červené řepy s jablky a ořechy
10min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Napa Kimchi
15h
Restovaná paprika (400 gramů)
25 min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 min