Versiuni compatibile
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 56 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vánoční bramborový salát
45min
Variace na vlašský salát
5min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Ruský bramborový salát
50 min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1h
Kroupový salát s rajčaty
45min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Kari coleslaw
10 min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2u. 30min
Caesar salát s kuřecím masem
50 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25 min