Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

4.3 8 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porcí

Ingrediente

3 žloutky
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli plus navíc na dochucení
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
20 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
250 gramů slunečnicového oleje
5 ančoviček v oleji scezených
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
40 gramů červené cibule napůl
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
12 křepelčích vajec
500 gramů vody
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 8 g

Calorii 2601 kJ / 628 kcal

Grăsimi 56 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super saláty 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 godz. 15 min

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

2 godz. 35 min

Mexický quinoa salát

30 min

Fazole gigantes v rajčatové omáčce

45 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Brak ocen

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25 min

Vafle à la frittata

1 godz. 20 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 godz.

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20 min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 min

Podzimní dýňový salát

10 min

Afișare toate