Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.7 46 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porce

Ingrediente

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 13.8 g

Calorii 1571 kJ / 374 kcal

Grăsimi 12.5 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super saláty 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kroupový salát s rajčaty

45 min.

Salát z červené řepy

10 min.

Vafle à la frittata

1h 20 min.

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10 min.

Špaldový salát

20 min.

Plněná vejce

30 min.

Bramborový salát s lososem a avokádem

1h 10 min.

Salát romanesco

1h 45 min.

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min.

Kuřecí salát se špaldou

1h 15 min.

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1h

Rýžový salát s dresinkem z manga a kari

Nu există evaluări

Afișare toate