Dispozitive și accesorii
Vacío al horno con salsa picante
Prep 20 min.
Total 4h 20 min.
4 raciones
Ingrediente
Aliño de mostaza
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
2 dientes de ajo
-
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 cucharadas de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio
Salsa picante
-
100 g de mayonesa
-
100 g de queso fresco batido desnatado100 g de crème fraîche
-
20 g de zumo de limón
-
10 g de wasabi en pasta30 g de rábano picante fresco
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
2 pellizcos de sal
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
588.7 mg
Proteine
44 g
Calorii
2938 kJ /
702 kcal
Grăsimi
54.8 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
15 g
Carbohidrați
5.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Carnes y aves - Al horno
18 rețete
Spania
Spania
Descubre Thermomix® Sensor
222 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20 min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min.
Pollo a la pizzaiola
50 min.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 min.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min.
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 min.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min.