Sari la conținutul principal Căutare
Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup
4.6 496 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red split lentils
    30 g
  • lemon thin peelings of skin only
    ½
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    2 cm
  • carrots cut in pieces (3-4 cm)
    300 g
  • onion quartered
    50 g
  • unsalted butter
    50 g
  • liquid vegetable stock
    500 g
    500 g chicken stock
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh coriander plus more for serving
    2 sprigs
  • milk
    100 g
    100 g single cream
  • fresh coriander for serving
  • single cream (opțional) for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.4 g
Calorii 654 kJ / 156 kcal
Grăsimi 11.5 g
Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Welcome Collection 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cullen Skink

4.3(21)

45 min.

Carrot and Ginger Soup

1.9(11)

5 min.

Raw Beetroot Soup

4.1(20)

5 min.

Reuben's Stew

3.8(16)

5 min.

Cod and Spinach Soup

5.0(3)

40 min.

Jewish Chicken Soup

3.7(30)

50 min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

3.7(3)

40 min.

Spinach, Orange and Carrot Soup

3.4(40)

25 min.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

3.3(18)

1h 30 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.4(163)

30 min.

Creamy Pepper Soup

4.1(74)

20 min.

Double Pea and Chorizo Soup

4.3(68)

45 min.

 Afișare toate