Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

4.6 533 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

red split lentils
30 g
lemon thin peelings of skin only
½
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
2 cm
carrots cut in pieces (3-4 cm)
300 g
onion quartered
50 g
unsalted butter
50 g
liquid vegetable stock
500 g
500 g chicken stock
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh coriander plus more for serving
2 sprigs
milk
100 g
100 g single cream
fresh coriander for serving
single cream (opțional) for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.4 g

Calorii 654 kJ / 156 kcal

Grăsimi 11.5 g

Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Welcome Collection 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Noodle soup

35 min.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min.

Creamy Pepper Soup

20 min.

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min.

Creamy courgette soup

25 min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Vegetable Ramen

45 min.

Jewish Chicken Soup

50 min.

Ravioli Broth with Beef

30 min.

Afișare toate