Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 510 g de filet de poisson blanc par ex., morue, vivaneau rouge, sole ou mérou
- 1 ½ c. à thé de sel au goût, (1 + ½ c. à thé)
- 200 g de jus de lime
- 200 g de tomates italiennes, de type Roma en quartiers et épépinées (environ 3 tomates)
- 100 g d'oignon rouge coupé en morceaux
- 140 g d'huile végétale
- 1 c. à thé d'origan frais, au goût (opțional)
- 15 g de coriandre fraîche, feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
- 1 avocat en cubes (1 cm/½ po)
-
tostadas au maïs pour le service
sau biscuit apéritif salé pour le service - 2 limes coupées en quartiers, pour le service
- de sauce piquante, pour le service
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2372 kJ / 564.8 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 18.3 g
- Grăsimi
- 43.5 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1105 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de thon et d'avocat
5min
Pâté de campagne
48 Std.
Salade de crudités
10min
Fattoush avec haloumi grillé
Ninguna valoración
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Ninguna valoración
Terrine de campagne
Ninguna valoración
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 min
Frittata en coupelles à la vapeur
45 min
Vinaigrette citronnée
5min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25 phút
Jalapenos farcis
1h
Tourte de pulpe d'amande aux tomates
1h 50 min