Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les röstis
- huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousses d'ail
- 2 œufs
- 70 g de farine tout usage
- 1 - 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g d'aneth frais
- 5 g de feuilles de persil frais
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche, râpé
- 1 c. à thé de sel de mer
- ½ c. à thé de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1156 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 1311 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade aux nectarines, stilton et noix de Grenoble, vinaigrette à la framboise
10min
Salade de crudités
10min
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Étagé aux crevettes et au crabe
25min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2 Std. 30 Min
Pâté de campagne
48u.
Fattoush avec haloumi grillé
Nu există evaluări
Salade de pommes de terre rôties
1小时
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Nu există evaluări
Gaufre au falafel
Nu există evaluări
Terrine de campagne
Nu există evaluări