Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g carrot
Shao mai dough
- 50 g water
- 180 g flour
- 1 egg
Filling
- 300 g pork belly meat with its fat, boneless, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 15 - 20 g fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
- 5 - 10 g fresh ginger, thinly sliced (opțional)
- 270 g raw prawns, peeled, fresh or frozen
- 1 tbsp sugar
- 2 tbsp light sesame oil (30 g, see tip)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp cornflour (starch)
- oil, for greasing
- flour, for dusting
- 500 g water
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 240 kJ / 57 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 0.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSteamed cabbage and pork dumplings
1h 35 min
Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)
2h 30 min
Pearl rice meatballs
Nu există evaluări
Green coloured eggs
55min
Orange coloured eggs
Nu există evaluări
Yellow coloured eggs
Nu există evaluări
Red-bown coloured eggs
Nu există evaluări
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1h 30min
Scotch Eggs with celeriac and carrot salad
Nu există evaluări
Light blue coloured eggs
Nu există evaluări
Savory tart with tuna, eggs and capers
1h
Egg salad in crispy Easter nests
1h