Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (opțional) pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 2862.7 mg

Proteine 164.6 g

Calorii 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Grăsimi 29.7 g

Fibre 32.4 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 140.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mets et vins 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 min.

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 min.

Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45 min.

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Waterzooï

Waterzooï

1h 15 min.

Blisotto aux moules et poivrons grillés

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 min.

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min.

Brandade de haddock

Brandade de haddock

50 min.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min.

Burger scandinave

Burger scandinave

4h 10 min.

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 min.

Afișare toate