Sari la conținutul principal Căutare
Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran
4.1 15 ratings
Prep 10 min.
Total 3h 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La veille ou minimum 3 heures avant
  • 1 pistil de safran
  • 200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
  • 400 g d'eau
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
  • 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 421 mg
Proteine 30.3 g
Calorii 996 kJ / 237.5 kcal
Grăsimi 8.8 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 5.5 g
Carbohidrați 5.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mets et vins 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

4.4(117)

55 min.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.9(7)

1h

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4(210)

1h

Dorade royale à l'huile épicée

4.6(16)

25 min.

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5(37)

45 min.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(547)

45 min.

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

4.0(40)

45 min.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(110)

50 min.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.2(42)

1h 25 min.

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

4.2(167)

45 min.

Filets de colin, purée de haricots plats

4.2(41)

35 min.

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

4.5(110)

1h

 Afișare toate