Dispozitive și accesorii
Lotte crémeuse au safran
Prep 10 min.
Total 3h 35 min.
4 portions
Ingrediente
La veille ou minimum 3 heures avant
-
1 pistil de safran
-
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
-
400 g d'eau
-
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
421 mg
Proteine
30.3 g
Calorii
996 kJ /
237.5 kcal
Grăsimi
8.8 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
5.5 g
Carbohidrați
5.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mets et vins
20 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMoules marinières
30 min.
Crevettes au curry et coco
35 min.
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min.
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min.
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min.
Curry de poisson
45 min.
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 min.
Moules à la crème et au vin blanc
45 min.
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min.
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min.