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Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
4.5 25 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
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Ingrediente

  • 50 g de comté coupé en morceaux
La pâte à pain
  • 170 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 2 pincées
  • 290 g de lait demi-écrémé
  • 370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lardons fumés
  • 20 g de beurre doux
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 115 g de tomates séchées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 543.7 mg
Proteine 17.1 g
Calorii 2249 kJ / 537.5 kcal
Grăsimi 24.8 g
Fibre 4.7 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Carbohidrați 62.8 g

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Franța

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