Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Gnocchi, frisch
- ½ TL Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer zum Würzen
- 600 g grüner Spargel, in Stücken (4 cm)
- 300 g Frischkäse
- 2 TL Wasabipaste
-
50
g Brunnenkresse, zum Garnieren
sau 50 g junge Salatblätter der Saison, gemischt, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2962 kJ / 708 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 74 g
- Grăsimi
- 40 g
- Grăsimi saturate
- 23 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodiu
- 966 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry von Wurzelgemüsen
1sa
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 Min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Gemüse-Korma
50 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Kartoffelgratin XXL
1sa 30 dk
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1 godz. 20 min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1sa
Kässpatzen
1 Std. 15 Min
Risotto mit Wildbrokkoli
30 Min