Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Gnocchi, frisch
- ½ TL Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer zum Würzen
- 600 g grüner Spargel, in Stücken (4 cm)
- 300 g Frischkäse
- 2 TL Wasabipaste
-
50
g Brunnenkresse, zum Garnieren
sau 50 g junge Salatblätter der Saison, gemischt, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2962 kJ / 708 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 74 g
- Grăsimi
- 40 g
- Grăsimi saturate
- 23 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodiu
- 966 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKäse-Zwiebel-Tarte
1 Std. 45 Min
Udon Blumenkohlcurry
30 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Bananen-Schoko-Pancakes
35 min
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2h
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1 Std. 30 Min
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2h
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 min
Käsefondue
15 min