Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 253 mg

Proteine 4 g

Calorii 474 kJ / 113 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min.

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3h 25 min.

Pasta and Chickpea Salad

25 min.

Fennel Apple Salad

20 min.

Brown Rice Salad with Trout

35 min.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35 min.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min.

Onion Bhaji

45 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 min.

Afișare toate