Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 portions

Ingrediente

Persian Flatbread

water
430 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast, (8 g)
honey
10 g
strong white bread flour
510 g
fine sea salt
1 tsp
polenta, coarsely ground for dusting
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
bicarbonate of soda
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
poppy seeds
2 Tbsp

Herb and Walnut Dip

walnuts, halved or chopped
100 g
fresh basil leaves
10 g
fresh tarragon leaves
5 g
fresh mint leaves
10 g
fresh coriander leaf
10 g
fresh chives cut in pieces
10 sprigs
feta cheese cut in pieces
200 g
olive oil
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Proteine 117 g

Calorii 17075 kJ / 4078 kcal

Grăsimi 214 g

Fibre 32 g

Carbohidrați 403 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

persian vegetarian 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot Salad

10 min.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min.

Star Pizza

1h 45 min.

Detox Salad

10 min.

Spring Rolls

40 min.

Raw Asian Salad

10 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Prawn Dumplings

1h 15 min.

Brown Rice Salad with Trout

35 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min.

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Afișare toate