Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Persian Flatbread
- 430 g water
-
20
g fresh yeast, crumbled
sau 2 tsp dried yeast (8 g) - 10 g honey
- 510 g strong white bread flour
- 1 tsp fine sea salt
- polenta, coarsely ground, for dusting
- oil, for greasing
- bread flour, plus extra for dusting
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 2 Tbsp sesame seeds
- 2 Tbsp poppy seeds
Herb and Walnut Dip
- 100 g walnuts, halved or chopped
- 10 g fresh basil leaves
- 5 g fresh tarragon leaves
- 10 g fresh mint leaves
- 10 g fresh coriander leaves
- 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- 200 g feta cheese, cut in pieces
- 50 g olive oil
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 17075 kJ / 4078 kcal
- Proteine
- 117 g
- Carbohidrați
- 403 g
- Grăsimi
- 214 g
- Fibre
- 32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOnion Bhaji
45min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Smoky Couscous Salad
20min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 godz. 35 min
Exotic Fruit Pudding
5 λεπτ.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 min.
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 λεπτ.
Caesar Salad
30 min.
Super Quick Broccoli Salad
5 λεπτ.
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Curried Coleslaw
10 λεπτ.
Cheese Sticks
55 min.