Chickpea and Ham Balls
TM6 TM5 TM31

Chickpea and Ham Balls

4.7 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 200 g cooked chickpeas, rinsed and drained
  • 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 1 large egg
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground pepper
  • 70 g 00 flour (pasta flour)
  • 100 g dry-cured ham, diced
  • extra virgin olive oil, for frying
  • 120 g carrots, cut in sticks
  • 120 g red peppers, cut in sticks
  • 120 g cucumber, cut in sticks

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
255 kJ / 61 kcal
Proteine
3.8 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
2.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate