Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les röstis
- huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousses d'ail
- 2 œufs
- 70 g de farine tout usage
- 1 - 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g d'aneth frais
- 5 g de feuilles de persil frais
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche, râpé
- 1 c. à thé de sel de mer
- ½ c. à thé de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1156 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 1311 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères
40 Min
Crêpes de sarrasin
Nu există evaluări
Salade de crudités
10 Min
Œufs farcis
55 min
Vinaigrette citronnée
5 min
Salade de thon et d'avocat
5 min
Céleri rémoulade
10 Min
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 Min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Fattoush avec haloumi grillé
Nu există evaluări