Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 14 ratings

Prep 30 min.

Total 4h

12 porzioni

Ingrediente

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 583.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Grăsimi 16.7 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 37.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette veloci, ogni giorno 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Panini al curry e ricotta

2h 35 min.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35 min.

Balep korkun

1h 30 min.

Pane di grano saraceno

2h 35 min.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3h 10 min.

Spighette al kamut

3h 55 min.

Pane al curry e paprika

4h 50 min.

Pane integrale con muesli

4h

Pane arabo (senza glutine)

1h 35 min.

Panzerotti

5h

Afișare toate