Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.4 19 ratings

Prep 30 min.

Total 4h

12 porzioni

Ingrediente

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 583.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Grăsimi 16.7 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 37.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette veloci, ogni giorno 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mafalda

5h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Focaccia al pesto

3h 40 min.

Pane alla soia

3h 10 min.

Pane tartaruga

20h

Pane Roti

1h

Pane di segale in cassetta

3h 20 min.

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3h 35 min.

Pane alle zucchine e carote con semi

2h

Pane di riso e soia (senza glutine)

3h 20 min.

Panini coniglietto al formaggio

45 min.

Frittata nel panino

30 min.

Afișare toate