Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

4 porties

Ingrediente

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 622 mg

Proteine 17 g

Calorii 3572 kJ / 856 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 23 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cutter 15 rețete
Benelux

Cutter+ 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 min.

Vegetarische Wellington

2h 10 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Chili non Carne

1h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min.

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min.

Stevige linzenchili

50 min.

Noten bolognese

35 min.

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min.

Moussaka met linzen

2h 20 min.

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Nu există evaluări

Afișare toate