Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

4.9 143 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 porzioni

Ingrediente

Spätzle agli spinaci
  • 500 g di acqua
  • 400 g di spinaci freschi in foglia privati del gambo
    400 g di spinaci in foglia surgelati, privati del gambo
  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g di latte
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
Condimento
  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di speck a listarelle
  • 200 di panna fresca liquida
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 5 - 6 steli di erba cipollina fresca tritata

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1160.2 mg
Proteine 29.2 g
Calorii 2844.5 kJ / 679.8 kcal
Grăsimi 35.8 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 11.7 g
Carbohidrați 64.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate