Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

4.4 10 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di lattuga romana lavata a striscioline
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 101.4 mg

Proteine 11.2 g

Calorii 1858 kJ / 444 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 Min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 Std. 40 Min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 Min

Ravioli con ripieno di carne

1 Std. 40 Min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 Min

Risotto alle castagne

30 Min

Spaghetti broccoli e noci

40 Min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Fileja al ragù

3 Std.

Afișare toate