Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Réalisation de la crème au chocolat
- 80 g de chocolat noir, en morceaux
- 70 g chocolat au lait, en morceaux
- 500 g de lait
- 20 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 130 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 65 g de mascarpone, froid
- 20 g de sucre glace
- chocolat râpé ou concassé, pour la décoration
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2133 kJ / 498 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 34 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15min
Semoule au coulis de mangue
1 Std. 50 Min
Crème au praliné
2 godz. 20 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Mousseux de café glacé
5min
Cheesecake à la crème de marron
3h 30min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.