Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 374 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 2133 kJ / 498 kcal

Grăsimi 34 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

1 godz.

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Pannacotta au coulis de mangue

4 godz. 15 min

Délice au Carambar

2 godz. 30 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min

Tiramisu aux framboises

3 godz. 20 min

Crème diplomate aux fruits

1 godz.

Tiramisu

5 godz. 20 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 godz. 30 min

Mini-banoffee pie

2 godz. 30 min

Blanc-manger coco-citron vert

3 godz. 15 min

Afișare toate