Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pannacotta façon cappuccino
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
4 portions
Ingrediente
Réalisation de la pannacotta
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune), et un récipient d’eau froide
-
250 g de crème liquide entière
-
250 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
10 - 15 g de café instantané
Réalisation de la chantilly au mascarpone
-
130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
65 g de mascarpone froid
-
20 g de sucre glace
-
cacao en poudre pour la décoration
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
4 g
Calorii
1669 kJ /
386 kcal
Grăsimi
30 g
Carbohidrați
28 g
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Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques
41 rețete
Franța
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