Sari la conținutul principal Căutare
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
3.7 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • ui gehalveerd
    50 g
  • knoflookteentjes
    2
  • knolselder in stukken (2 cm)
    500 g
  • wortelen in stukken
    60 g
  • verse champignons
    80 g
  • olijfolie plus extra om te besprenkelen
    30 g
  • gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
    250 g
  • kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
    200 g
  • sojasaus
    20 g
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gemengde kruiden, gedroogd
    2 tl
  • biergistvlokken
    3 el
  • fijne havervlokken
    130 g
  • zout
    1 ½ tl
  • zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
    300 g
  • sjalotten gehalveerd
    80 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • groentebouillon
    150 g
  • broccoliroosjes
    350 g
  • water
    50 g
  • vers geperst limoensap om te besprenkelen
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering
  • gravy (vleesjus) (opțional) voor het opdienen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1645.5 mg
Proteine 21.2 g
Calorii 2421.6 kJ / 578.8 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 16.7 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 80.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 rețete
Benelux
Kerst menu 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5(38)

2h 20 min.

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Nu există evaluări

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Nu există evaluări

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nu există evaluări

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Nu există evaluări

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Nu există evaluări

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min.

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 min.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Nu există evaluări

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 min.

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Nu există evaluări

 Afișare toate