Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.3 19 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

5 portions

Ingrediente

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 5226.8 mg

Proteine 28.2 g

Calorii 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Grăsimi 28.5 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 17.4 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fast-good - fait-maison 10 rețete
Franța

Les tendances 42 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

2h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15 min.

Roulés briochés au chocolat

2h 40 min.

Pita

3h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Crumpets (UK)

3h

Baguette viennoise au chocolat

2h 45 min.

Chapati

1h 10 min.

Rolls aux fromages

2h 15 min.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1h 40 min.

Muffins romarin et ail

1h 15 min.

Brioche sans gluten

3h 15 min.

Afișare toate