Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di vongole fresche, pulite
- 350 g di cozze fresche pulite
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di seppie, pulite e a listarelle
- 80 g di vino bianco secco
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 4 g di sale
- 200 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2296 kJ / 548.8 kcal
- Proteine
- 38.8 g
- Carbohidrați
- 72.4 g
- Grăsimi
- 11.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 730.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 menit
Riso e verze
1 godz. 10 min
Riso con pollo e verdure
30 menit
Risotto allo Champagne
25 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Pasta e piselli
35 Min
Pasta patate e speck
40 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Penne tonno, pinoli e limone
30 menit
Pasta risottata con zucca e piselli
40 min
Pasta patate e provola
55 min
Risotto alla zucca
30 menit