Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 320 g di pasta
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di gherigli di noci + q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2436.5 kJ / 582.3 kcal
- Proteine
- 21.2 g
- Carbohidrați
- 66.7 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 6.1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 470.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiso con pollo e verdure
30 λεπτ.
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 λεπτ.
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 λεπτ.
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40 Min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 λεπτ.
Cous cous con verdure invernali
40 Min
Pasta e piselli
35min
Pasta risottata con zucca e piselli
40 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min