Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
sau 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
- 1 œuf
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opțional)
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- Proteine
- 5.9 g
- Carbohidrați
- 50.3 g
- Grăsimi
- 13.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 26.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5 Std.
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 godz. 25 min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20 min
Pompes à l'huile
3 Std.