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Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
4.1 46 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
2 Portionen
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Ingrediente

Avocado-Dip
  • Limettensaft
    20 g
  • Avocado reif, in Stücken
    200 g
  • körniger Frischkäse
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    25 g
  • Meersalz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    1 Prise
  • Pfeffer
    2 Prisen
Pulled-BBQ-Pilze und Fertigstellung
  • Wasser
    200 g
  • Austernpilze, frisch in Streifen
    600 g
  • Öl
    40 g
  • Barbecue-Sauce (z. B. von Löwensenf®)
    150 g
  • Zuckerrübensirup
    50 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Knoblauch, granuliert (opțional)
    1 TL
  • Salz
    ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2043 mg
Proteine 18 g
Calorii 2762 kJ / 660 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 10.8 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 72 g

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