Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 253 mg

Proteine 8 g

Calorii 1427 kJ / 341 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Surprize de Paște 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de morcovi rași

10 Min

Fructe murate

Keine Bewertungen

Legume murate

Keine Bewertungen

Mazăre cu șuncă

20 Min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 Std. 10 Min

Chipsuri coapte, din legume

1 Std. 45 Min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 Min

Cartofi gratinați

1 Std. 10 Min

Castraveți murați, dulci

48 Std. 20 Min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Keine Bewertungen

Morcovi cu unt

25 Min

Ghiveci

40 Min

Afișare toate