Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 253 mg

Proteine 8 g

Calorii 1427 kJ / 341 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Surprize de Paște 12 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 min.

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Nu există evaluări

Salată de cartofi Jersey Royal

40 min.

Ardei în sos dulce-acrișor

30 min.

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 min.

Vinete cu legume în stil mediteranean

35 min.

Salată de linte și mentă

Nu există evaluări

Murături cu bere

Nu există evaluări

Sparanghel cu cremă de caju

Nu există evaluări

Pate de ficat cu ou

1h

Orez sălbatic cu mere

Nu există evaluări

Fructe murate

Nu există evaluări

Afișare toate