Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 253 mg

Proteine 8 g

Calorii 1427 kJ / 341 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Surprize de Paște 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spanac cu năut

30 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Varză roșie

1h

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 min.

Piure de cartofi și legume

40 min.

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 min.

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 min.

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5 min.

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

40 min.

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

10 min.

Iahnie de fasole în stil italian

1h 15 min.

Afișare toate