Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- apă, pentru a umple jumătatea castronului
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
- 7 cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
- 30 g parmezan, tăiat în bucăți
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură făină
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 linguriță amestec de condimente italienesc, împărțit
- 185 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 55 g supă de pui
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- spray cu ulei antiaderent
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1427 kJ / 341 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 253 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ratatouille (ghiveci)
40min
Ochiuri la aburi
15min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Nu există evaluări
Tahini negru
20 min
Orez cu roșii
30min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Piure de cartofi și legume
40min
Dovlecei cu mentă
30min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Bulgur fiert
35 Min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări