Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
Prep 20 min.
Total 20 min.
6 raciones
Ingrediente
Piñones dorados
-
de aceite de oliva60 g
-
de piñones50 g
Hummus
-
dientes de ajo2 - 3
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos400 g
-
de agua30 g
-
de zumo de limón30 g
-
de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)40 g
-
de sal½ cucharadita
Carne dorada
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolleta en juliana70 g
-
de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm250 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de azúcar moreno1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de jengibre molido1 pellizco
-
de clavo molido1 pellizco
Para servir
-
de granos de granada2 - 3 cucharadas
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
comino molidopimentón (opțional) para servirpara servir
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
360 kcal /
1505 kJ
Proteine
16.3 g
Grăsimi
24.7 g
Carbohidrați
20.5 g
Fibre
5.9 g
Grăsimi saturate
3.1 g
Sodiu
390.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 171
35 rețete
Spania
Spania
