Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Piñones dorados
- 60 g de aceite de oliva
- 50 g de piñones
Hummus
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ½ cucharadita de sal
Carne dorada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolleta en juliana
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar moreno
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de clavo molido
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de granos de granada
- aceite de oliva virgen extra para servir
-
pimentón para servirpara servir
(opțional)
sau comino molido (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1505 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 24.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodiu
- 390.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo korma (India)
50min
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 Std. 15 Min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 godz.
Minihamburguesas de cordero
2 Std. 40 Min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Cuna de cordero rellena
1 Std. 40 Min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min