Veganes Paprika-Gulasch

Veganes Paprika-Gulasch

3.9 217 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen (4 mm)
200 g
rote Paprika in Würfeln (3 cm)
250 g
Räuchertofu
500 g
grüne Paprika in Würfeln (3 cm)
200 g
gelbe Paprika in Würfeln (3 cm)
200 g
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
350 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Miso-Paste dunkel
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 782 mg

Proteine 11 g

Calorii 876 kJ / 209 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 24 g

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