Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

4.1 12 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

  • de cebolla en trozos
    200 g
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    3 ramitas
  • de pan rallado
    100 g
  • de carne picada de ternera
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    4 pellizcos
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
    20 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1
  • de romero fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de agua
    250 g
  • de patata pelada, en gajos
    500 g
  • de guisantes congelados
    300 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 650 kcal / 2722 kJ
Proteine 34.9 g
Grăsimi 30.3 g
Carbohidrați 60.6 g
Fibre 10.5 g
Grăsimi saturate 8.4 g
Sodiu 624.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate