![Cartofi Dauphinoise Cartofi Dauphinoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15993635-a7ad-41aa-8a6b-d8b28b29ca2d/Derivates/0b6cdeb3-6dfc-43a8-99c7-7ba06d1de081.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 căței de usturoi
- 1200 g cartofi, descojiți, feliați subțire (2-3 mm)
- 500 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- 100 g brânză Gruyère, rasă (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1521 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 23 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOchiuri la aburi
15 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 Min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Mei fiert
45min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Piure de cartofi și legume
40min
Orez tip jasmine, fiert
35min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Bulgur
35min