Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 735 mg

Proteine 30 g

Calorii 1207 kJ / 289 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas

10 min.

Miso fish with Asian greens

24h 45 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Pasta alla puttanesca

35 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min.

Hong Kong Style Steamed Fish

30 min.

Fish Ceviche

3h 25 min.

Prawn Saganaki

35 min.

Creamy Butter Milk Crabs

40 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Afișare toate