Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 735 mg

Proteine 30 g

Calorii 1207 kJ / 289 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 min.

Lemon Garlic Salmon

2h 20 min.

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2h 10 min.

Sambal Sotong

1h 15 min.

Pasta alla puttanesca

35 min.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min.

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 min.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min.

Afișare toate