Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 17 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 735 mg

Proteine 30 g

Calorii 1207 kJ / 289 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Lemon Garlic Salmon

2h 20 min.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15 min.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 min.

Salmon with yoghurt dressing

55 min.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Afișare toate