Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 735 mg

Proteine 30 g

Calorii 1207 kJ / 289 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Steamed coconut and prawn soup

30 min.

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 min.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1h

Gravlax

72h 30 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min.

Hong Kong Style Steamed Fish

30 min.

Afișare toate