Versiuni compatibile
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos, só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2469 kJ / 590.1 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 82.8 g
- Grăsimi
- 19.9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodiu
- 1660.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1sa
Pão de queijo
1sa
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35min
Cogumelos à bulhão pato
20min
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 dk
Peixinhos da horta
50min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30min
Risoto com cebola caramelizada
1sa
Ovos coreanos marinados
30min
Quiche de abóbora e sobras de legumes
2u.
Cuscuz de Legumes
25p
Seitan
50min