Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 dentes de alho
- 60 g cebola
- 40 g azeite
- 500 g carne de vaca s/ osso p/ guisar
- 100 g bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
- 100 g pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
- 100 g batata s/ casca, cortado em pedaços
- 100 g cenoura s/ casca, cortado em pedaços
- 900 g água
- 10 g mel
-
1
c. chá cheia de caldo de carne caseiro
sau 1 cubo de caldo de carne - 1 ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de paprika fumada
- 1 folha de louro
- ½ - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 150 g cevada perolada
- Pão quente q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1950.3 kJ / 466.1 kcal
- Proteine
- 33.7 g
- Carbohidrați
- 46.8 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodiu
- 756.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40 min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1h 25 min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Guisado de porco com puré de batata
9h
Rancho
2 godz. 45 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1hod.
Chili com carne
40min
Frango com molho de leitão
1hod.
Grão à alentejana
1 Std. 15 Min
Peru estufado com feijão preto
35 min