Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Cholent de carne com legumes de inverno
TM6

Cholent de carne com legumes de inverno

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 1 - 2 dentes de alho
  • 60 g cebola
  • 40 g azeite
  • 500 g carne de vaca s/ osso p/ guisar
  • 100 g bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
  • 100 g pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
  • 100 g batata s/ casca, cortado em pedaços
  • 100 g cenoura s/ casca, cortado em pedaços
  • 900 g água
  • 10 g mel
  • 1 c. chá cheia de caldo de carne caseiro
    sau 1 cubo de caldo de carne
  • 1 ½ c. chá de curcuma em pó
  • 1 ½ c. chá de paprika fumada
  • 1 folha de louro
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 150 g cevada perolada
  • Pão quente q.b. p/ servir

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1950.3 kJ / 466.1 kcal
Proteine
33.7 g
Carbohidrați
46.8 g
Grăsimi
17.2 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Fibre
10.4 g
Sodiu
756.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate