Vazia no forno com molho picante

Vazia no forno com molho picante

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Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

4 doses

Ingrediente

Marinada

alecrim seco, picado
1 c. chá de
alho
2 dentes de
molho inglês
50 g
azeite
50 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
orégãos
1 c. sopa de
pimenta
1 - 2 pitadas de
vazia limpa
800 - 1000 g

Molho picante

maionese (ver dica)
100 g
crème-fraîche
100 g
100 g queijo para barrar magro
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
rábano fresco
30 g
10 g pasta de wasabi
mostarda de Dijon
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 pitadas de
sal
2 pitadas de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 595.4 mg

Proteine 49.6 g

Calorii 2731.5 kJ / 652.9 kcal

Grăsimi 48.1 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Carbohidrați 6.1 g

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