Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinada
- 1 c. chá de alecrim seco, picado
- 2 dentes de alho
- 50 g molho inglês
- 50 g azeite
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- 800 - 1000 g vazia limpa
Molho picante
- 100 g maionese (ver dica)
-
100
g crème-fraîche
sau 100 g queijo para barrar magro - 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
30
g rábano fresco
sau 10 g pasta de wasabi - 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 2 pitadas de sal
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2731.5 kJ / 652.9 kcal
- Proteine
- 49.6 g
- Carbohidrați
- 6.1 g
- Grăsimi
- 48.1 g
- Grăsimi saturate
- 11.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 595.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de "pato" fingido com farinheira
1 godz. 40 min
Risoto de ervilhas e bacon
55 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1h 25min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 min
Guisado de porco com puré de batata
9u.
Rancho
2h 45min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 godz.
Chili com carne
40 min
Frango com molho de leitão
1 godz.
Grão à alentejana
1h 15min
Peru estufado com feijão preto
35 min