Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 7 ratings

Prep 30 min.

Total 20h

10 pezzi

Ingrediente

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 395.2 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 758.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Panini al curry e ricotta

2h 35 min.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35 min.

Balep korkun

1h 30 min.

Pane di grano saraceno

2h 35 min.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3h 10 min.

Spighette al kamut

3h 55 min.

Pane al curry e paprika

4h 50 min.

Pane integrale con muesli

4h

Pane arabo (senza glutine)

1h 35 min.

Panzerotti

5h

Afișare toate