Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 10 ratings

Prep 30 min.

Total 20h

10 pezzi

Ingrediente

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 395.2 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 758.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min

Pane toscano (TM6)

16 Std. 30 Min

Pan brioche allo yogurt

5 Std. 15 Min

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Pane al semolino

4 Std.

Pane azzimo

1 Std. 45 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 Min

Focaccine con pomodorini

3 Std. 40 Min

Pane alla zucca con uvetta

19 Std.

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Panini croccanti

24 Std.

Afișare toate