Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 5 evaluare

Prep 30 min.

Total 20h

10 pezzi

Ingrediente

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 395.2 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 758.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane barese

6h 15 min.

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4h

Pane integrale al vapore

2h

Pane croccante di grano saraceno e semi

1h 30 min.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20 min.

Rosette alle mele

3h 30 min.

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35 min.

Pane contadino ai cereali

7h

Pane integrale in cassetta

4h

Ciabattine veloci

3h 10 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Pane di avena con semi di zucca

3h 50 min.

Afișare toate