Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 9 ratings

Prep 30 min.

Total 20h

10 pezzi

Ingrediente

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 395.2 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 758.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane azzimo

1sa 45 dk

Pane di segale

20sa 30 dk

Pane al latticello

18sa

Pane integrale al vapore

2sa

Pane al semolino

4sa

Pane per hamburger

3sa 20 dk

Pagnotte turche

2sa 20 dk

Pane nero siciliano

8sa 50 dk

Spighette al kamut

3sa 55 dk

Bauletti integrali allo speck

5sa 15 dk

Mantovanine

2sa 45 dk

Panini coniglietto al formaggio

45 dk

Afișare toate