Versiuni compatibile
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crumble aux noix
- 20 g de noix de pécan
- 10 g de noix décortiquées
- 20 g de copeaux de noix de coco
- 20 g de flocons d'avoine
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
- 4 poires (environ 200 g chacun), pelées
- 1000 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 cm de gingembre frais épluché
- 1 gousse de vanille, moelle grattée séparément
- 50 g de miel
- ¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe de miel
- feuille de menthe pour la garniture
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carbohidrați
- 43.6 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 170 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiz au lait
1h
Tarte aux pommes facile
45 min
Boules énergétiques
30 min
Macarons Père Noël
3h 20 min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 min
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2 godz. 40 min
Crème caramel
5h 30 min
Sabayon classique
15min
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Yaourt aux fruits rouges
12h 20min
Amandes cacao moka
50 min
Sorbet framboise et citron vert
10min