Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

4.5 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
4 portions

Ingrediente

Crumble aux noix
  • 20 g de noix de pécan
  • 10 g de noix décortiquées
  • 20 g de copeaux de noix de coco
  • 20 g de flocons d'avoine
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
  • 4 poires (environ 200 g chacun), pelées
  • 1000 g d'eau
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 cm de gingembre frais épluché
  • 1 gousse de vanille moelle grattée séparément
  • 50 g de miel
  • ¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
  • 100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
  • 50 g de lait entier
  • 1 c. à soupe de miel
  • feuille de menthe pour la garniture

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 170 mg
Proteine 4.4 g
Calorii 1562 kJ / 371.8 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 10.1 g
Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate