Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
Prep 30 min.
Total 3h 15 min.
12 portions
Ingrediente
Pâte sablée au chocolat
-
125 g de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule
-
125 g de sucre
-
1 gousse de vanille grattée
-
1 œuf
-
1 c. à café rase de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
25 g de poudre de cacao
-
200 g de farine de blé
Caramel au beurre salé
-
90 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café rase de sel (Fleur de sel)
-
100 g de sucre
-
120 g de crème, min. 30% M.G.
Ganache au chocolat
-
180 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
160 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
-
3 c. à soupe de granola de noisettes
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5.3 g
Calorii
2033 kJ /
486 kcal
Grăsimi
34.3 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
41.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fou de chocolat
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Biscuits au pain d'épices
2h 20 min.
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min.
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
Nu există evaluări
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Nu există evaluări
Pistache crème brûlée
Nu există evaluări
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45 min.
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10 min.
Rouleaux de pommes et de cacahuètes
Nu există evaluări
Boisson Lactée au Citron
5 min.
Dessert à l'Ananas avec Meringue
25 min.
Smoothie Tiramisu
5 min.
Crème glacée au Pop-corn
Nu există evaluări