Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 26 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 10 min.
8 portions

Ingrediente

La mousse chocolat noir
  • 170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 80 g de lait entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 4 blancs d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
  • 200 g de riz gluant
  • 100 g de sucre en poudre
  • 280 g d'eau
  • 2 c. à café de cacao en poudre
  • fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 33.2 mg
Proteine 5.4 g
Calorii 1232.8 kJ / 294.7 kcal
Grăsimi 10.1 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 45.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate