Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 29 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

8 portions

Ingrediente

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 33.2 mg

Proteine 5.4 g

Calorii 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 45.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade au Japon 12 rețete
Franța

Les tendances 44 rețete
Franța

Partons en pique-nique ! 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2 Std. 25 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Glace au sarrasin

12 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Mousse au chocolat magique

15 Min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 Min

Crémeux de Carambar

2 Std. 30 Min

Pannacotta aux myrtilles

4 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 Std. 30 Min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 Std. 15 Min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6 Std. 30 Min

Afișare toate