Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pico de Gallo
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
-
10
g Koriander, abgezupft
sau 10 g glatte Petersilie, abgezupft - 1 EL Limettensaft
- 250 g Tomaten, in Würfeln (5 mm)
- ¼ TL Salz
Avocadocreme
- 1 Knoblauchzehe
- 270 g Avocados, reif, geschält, in Stücken
-
2
TL Zitronensaft
sau 2 TL Limettensaft - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Tostadas
- 190 g Mehl
- 80 g Wasser
- 30 g Öl
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Kurkuma
- ½ TL Backpulver
Sriracha-Mayo
- 100 g Mayonnaise, vegan
- 20 g Tomatenmark
- 25 g Sriracha-Sauce
- 1 Prise Paprika de la Vera
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Jackfrucht
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 40 g Sojasauce
- 15 g Ahornsirup
- 10 g Limettensaft
- 450 g Jackfruchtstücke, jung, abgetropft, aus der Dose (z. B. von Mr. Jack®)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1548 kJ / 370 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodiu
- 863 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry von Wurzelgemüsen
1 Std.
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25min
Gemüse-Korma
50 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Kartoffelgratin XXL
1h 30min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1 Std. 45 Min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1h 20min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1 Std.
Kässpatzen
1h 15 min
Risotto mit Wildbrokkoli
30min