Lungauer Topfentascherl

Lungauer Topfentascherl

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Prep 1h

Total 2h 30 min.

8 Portionen

Ingrediente

Haselnüsse
200 g
Butter in Stücken
60 g
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Semmelbrösel
50 g
Wasser
700 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
500 g
Eier (Größe M)
2
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Topfen abgetropft
150 g
Rosinen (opțional)
1 EL
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
15 g
Zitrone Schale abgerieben
½

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 163 mg

Proteine 15 g

Calorii 2289 kJ / 547 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 70 g

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