Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Fenchelknollen
-
200 - 250
g Schalotten
sau 200 - 250 g rote Zwiebeln - 200 g Champignons, frisch
- 250 - 300 g Karotten
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 2 - 3 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- ¾ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 5 - 7 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 80 - 90 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Weizenmehl
- 25 g Butter
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Stück Zitronenschale ca. 1 cm
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Wasser
- 700 - 750 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgespült und abgetropft
-
1 - 2
TL Essig
sau 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst - 1 Bund frische Kräuter, Blättchen abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2011 kJ / 481 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 18 g
- Sodiu
- 634 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCashew-Brokkoli Pasta
45min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Jägersauce mit Knödel
50min
Blumenkohlgratin
55 min
Gemüserisotto
35min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30min
Gemüsecurry
40min
Rucola-Feta-Risotto
40min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Erbsensuppe mit Nockerl
50min