Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Fenchelknollen
-
200 - 250
g Schalotten
sau 200 - 250 g rote Zwiebeln - 200 g Champignons, frisch
- 250 - 300 g Karotten
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 2 - 3 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- ¾ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 5 - 7 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 80 - 90 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Weizenmehl
- 25 g Butter
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Stück Zitronenschale ca. 1 cm
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Wasser
- 700 - 750 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgespült und abgetropft
-
1 - 2
TL Essig
sau 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst - 1 Bund frische Kräuter, Blättchen abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2011 kJ / 481 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 18 g
- Sodiu
- 634 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 Min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 dk
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 Std. 15 Min
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1 Std. 40 Min
Fenchel-Risotto
35 dk
Erbsensuppe mit Nockerl
50 Min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 godz. 20 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 Min