Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.7 48 evaluare

Prep 40 min.

Total 15 min.

2 Portionen

Ingrediente

Leinsamen
1 EL
Kümmel, ganz
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
700 g
Milch
100 g
100 g Schlagobers
Sauerrahm
70 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Leinöl
30 g
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 5 Prisen
Leinöl zum Beträufeln
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 656 mg

Proteine 11 g

Calorii 2243 kJ / 536 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 67 g

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