Beringela assada com queijo de cabra - TM6
TM6

Beringela assada com queijo de cabra - TM6

4.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 200 g tomate-chucha
  • 160 g beringela s/ extremidades, cortada ao meio verticalmente
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 110 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 50 g miolo de noz
  • 1 - 2 dentes de alho
  • 100 g manjericão, só as folhas
  • 200 g azeite
  • ½ c. chá de sal
  • 10 g orégãos
  • 200 g queijo de cabra amanteigado cortado em fatias finas
  • 50 g mel, ou 50 g de xarope de açúcar de cana
  • 40 g vinagre

Valori nutritive
per 4 doses
Calorii
13998 kJ / 3345.6 kcal
Proteine
90.9 g
Carbohidrați
79.9 g
Grăsimi
303 g
Grăsimi saturate
78.1 g
Fibre
16.6 g
Sodiu
3843.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate