Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
TM31 TM5 TM6

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

4.3 (9 ratings)

Ingrediente

Hamburguesas de quinoa

  • 130 g de quinoa en grano
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de queso gruyère en trozos
  • 40 g de harina de garbanzos
  • 3 huevos
  • 30 g de semillas de chía
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharadas de aceite

Puré de aguacate

  • 2 aguacates en trozos, sin piel ni hueso
  • 20 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de sal

Huevos poché

  • 200 g de agua
  • aceite
  • 4 huevos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2694 kJ / 644 kcal
Proteine
26.4 g
Carbohidrați
39.5 g
Grăsimi
42.9 g
Grăsimi saturate
9.4 g
Fibre
12.6 g
Sodiu
919.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate