Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Aguja de cerdo encebollada al jerez
Prep 10 min.
Total 1h
6 raciones
Ingrediente
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)40 g
-
dientes de ajo6
-
de cebolla roja en octavos600 g
-
de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados1000 g
-
hojas de laurel secas2
-
de vino de Jerez seco200 g
-
de brandy100 g
-
de caldo de carne200 g
-
de vinagre30 g
-
de pimentón1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
granos de pimienta negra6 - 8
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
519 kcal /
2171 kJ
Proteine
37.7 g
Grăsimi
25.2 g
Carbohidrați
15.6 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Sodiu
540.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rápido y fácil
40 rețete
Spania
Spania
