Endivien-Stampf

Endivien-Stampf

4.4 234 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Speckwürfel
125 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
800 g
Endiviensalat in Streifen (1-2 cm)
150 g
Butter in Stücken
40 g
Milch
200 g
Senf
1 TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1325 mg

Proteine 17 g

Calorii 1825 kJ / 436 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 10.7 g

Carbohidrați 40 g

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