Dispozitive și accesorii
Sellerie-Cordon-Bleu
Prep 30 min.
Total 1h
4 Stück
Ingrediente
-
Brötchen altbacken1
-
Sesam50 g
-
Knoblauchsalz2 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Muskat½ TL
-
Wasser500 g
-
Knollensellerie in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )600 g
-
Ei1
-
Milch3 EL
-
Senf, mittelscharf4 TL
-
Räuchertofu in dünnen Scheiben40 g
-
Emmentaler in dünnen Scheiben40 g
-
Salz zum Würzen
-
Mehl60 g
-
Öl zum Braten
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
275 mg
Proteine
13 g
Calorii
1260 kJ /
301 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
5.6 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
37 g
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Germania
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