Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roti (indisches Fladenbrot)
- 500 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
- 2 TL Olivenöl
- 250 g Wasser
Mangold Fenchel Füllung
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
-
2
EL Ghee, (siehe Tipp)
sau 2 EL Butter - 260 g frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
- 260 g Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2000 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodiu
- 801 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStockbrot
20 λεπτ.
Hefezopf
2h 20min
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min
Brioche Burger Buns
3h
Bürli mit Roggen
12h
Dinkel-Bürli
11h
High Protein Brot (glutenfrei)
9 Std. 30 Min
Ciabattabrötchen
1h 50 min.
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 λεπτ.
Pesto-Hörnchen
1hod. 20min
Türkisches Fladenbrot
1h 50 min.
Würziges Fladenbrot
1ωρ. 40 λεπτ.