Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roti (indisches Fladenbrot)
- 500 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
- 2 TL Olivenöl
- 250 g Wasser
Mangold Fenchel Füllung
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
-
2
EL Ghee, (siehe Tipp)
sau 2 EL Butter - 260 g frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
- 260 g Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2000 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodiu
- 801 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOrient-Fladenbrote
1h
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Laugenbrötchen
2h
Bürli mit Roggen
12h
Vollwert-Baguettes
50min
Hayas Sauerteigbrot
20小时
Dinkel-Bürli
11h
Salzstangerl
1 godz. 25 min
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Lesachtaler Hausbrot
30h 30min
Laugenbrezeln
1h 15 min