Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 801 mg

Proteine 18 g

Calorii 2000 kJ / 477 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 17.3 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix x Karma Food 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuterfaltenbrot

1h 10 min.

Hefezopf

2h 20 min.

Mediterrane Baguettes

1h 30 min.

Brioche Burger Buns

3h

Dinkel-Bürli

11h

Bürli mit Roggen

12h

Fladenbrot - Pide

1h 50 min.

Pitabrote

2h

Dinkelweckerl

23h 40 min.

Joghurtbrötchen

30 min.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30 min.

Sesamkringel - Simit

2h 10 min.

Afișare toate